Для салата понадобится: 3 отварных куриных окорочка, 150 г твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, 6 варёных яиц, 250 г оварных лесных грибов, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, растительное масло для жарки, майонез, листья салата.
Для украшения - редиска,гвоздика.
Листья салата промыть и обсушить, мелко нарезанные грибы обжарить на растительном масле и смешать с измельченным чесноком.Яйца и курицу нарезать кубиками.Сыр натереть на мелкой тёрке.

Салат выкладывается слоями: листья салата(на фото их нет), курица, грибы, орехи, яйца, сыр.Каждый слой промазать майонезом и поставить салат на 1-2 часа в холодильник.Для украшения из редиски сделать мордочки мышек, из гвоздики - глазки и носики, выложить их на блюдо.Приятного аппетита!
nbsp;
http://www.teleorakul.ru/content/sloenyi-salat-s-kalmarami-myshki-novogodnii-stol-2012 (вот тут ссылочка на него):)